Η FMC συμμετέχει ως υποστηρικτής στο 2ο Olive Oil Forum, ένα δυναμικό θεσμό που επιστρέφει για δεύτερη συνεχή χρονιά, φιλοδοξώντας να αναδείξει τις σύγχρονες προκλήσεις και τις ευκαιρίες του ελαιοκομικού κλάδου. Με ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα εισηγήσεων και συζητήσεων, το forum καλύπτει το σύνολο της αλυσίδας αξίας του ελαιολάδου, από την καλλιέργεια μέχρι τον τελικό καταναλωτή.
Η διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 16 Μαΐου στο Συνεδριακό Αμφιθέατρο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Ιερά Οδός 75, Βοτανικός), με κεντρικό τίτλο:
«Ελαιόλαδο: Παραγωγή, Έρευνα, Καινοτομία. Γεύση, Υγεία, Κατανάλωση».
Ένα πολυδιάστατο πρόγραμμα για τον κλάδο
Το πρόγραμμα του forum περιλαμβάνει εισηγήσεις και θεματικές ενότητες που εστιάζουν σε κρίσιμους τομείς όπως:
- Η πρακτική εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων στον ελαιώνα
- Οι μεταποιητικές διαδικασίες και η ποιότητα του προϊόντος
- Η επιστημονική τεκμηρίωση των ωφελειών του ελαιολάδου για την υγεία
- Η εμπορική υπεραξία στο ράφι και το branding
- Οι διατροφικές τάσεις και η συμπεριφορά του καταναλωτή
Με τη συμμετοχή κορυφαίων εκπροσώπων από την πολιτική ηγεσία, την επιστημονική κοινότητα και την αγορά, το forum δημιουργεί έναν ουσιαστικό διάλογο για το μέλλον του ελληνικού ελαιολάδου.
Κεντρικές ομιλίες και σημαντικές παρουσίες
Μετά τους χαιρετισμούς εκπροσώπων της πολιτείας, μεταξύ των οποίων έχουν προσκληθεί ο Υπουργός και ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, καθώς και οι πρόεδροι του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και του ΕΦΕΤ και ο Πρύτανης του ΓΠΑ, θα ακολουθήσει η κεντρική ομιλία του:
- Abderraouf Laajimi, Αναπληρωτή Εκτελεστικού Διευθυντή του Διεθνούς Ελαιοκομικού Συμβουλίου (IOC-COI), με θέμα:
«Το Ελαιόλαδο το 2030: Προκλήσεις και ευκαιρίες σε έναν μεταβαλλόμενο κόσμο»
Στους βασικούς ομιλητές περιλαμβάνονται επίσης:
- Antonella Rossetti, εκπρόσωπος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής
- Βασίλης Πυργιώτης, Αντιπρόεδρος της ομάδας ελαιολάδου COPA-COGECA
- Peter Economides, Brand Strategist
Οι θεματικές ενότητες
Το forum θα αναπτύξει κρίσιμα ζητήματα μέσα από πέντε βασικές ενότητες:
- Κοινοτικό πλαίσιο, Συλλογικοί φορείς, Εθνική Στρατηγική & Βιωσιμότητα
- Παραγωγή, Έρευνα, Καινοτομία & Εκπαίδευση
- Υγεία, Επιστήμη, Διατροφή & Έλεγχοι
- Αγορά: Διάρθρωση, Χρηματοδοτήσεις
- Branding, Κατανάλωση & Εξωστρέφεια
Η διοργάνωση θα ολοκληρωθεί με σύνοψη και εξαγωγή προτάσεων πολιτικής, με στόχο την αντιμετώπιση των σύγχρονων προκλήσεων και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του κλάδου.
Η συμβολή της FMC
Η συμμετοχή της FMC ως υποστηρικτή αναδεικνύει τη δέσμευσή της για τη βιώσιμη ανάπτυξη της γεωργίας και την ενίσχυση της ελληνικής ελαιοπαραγωγής. Μέσα από την υποστήριξη πρωτοβουλιών γνώσης και διαλόγου όπως το Olive Oil Forum, η FMC συμβάλλει στην προώθηση καινοτόμων λύσεων και στη διαμόρφωση ενός πιο ανθεκτικού και ανταγωνιστικού αγροδιατροφικού τομέα.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα και τη συμμετοχή.
