4. Овощни видове

Овощните култури са земеделски растения, при които основната стопански ценна част са плодовете. Те се отглеждат както за прясна консумация, така и за преработка и имат важно значение за хранителната индустрия. В зависимост от вида на плода и семената, овощните култури се разделят на няколко основни групи:

• Костилкови – плодът съдържа една костилка (праскова, кайсия, череша, вишня, слива)
• Семкови – плодът съдържа повече семена, разположени в семенна кутийка (ябълка, круша, дюля)
• Черупкови (ядкови) – ядливата част е семето, защитено от твърда черупка (орех, лешник, бадем, кестен)
• Цитрусови – сочни плодове с характерен кисел вкус и високо съдържание на витамин C (портокал, лимон, мандарина, грейпфрут).

Запознайте се с нашите продукти, регистрирани за приложение при овощни култури!