Crop Type
Soybean
Kedelai (Glycine max [L] Merr.) merupakan tanaman komoditas pangan terpenting ketiga di Indonesia setelah padi dan jagung. Kedelai juga merupakan tanaman sebagai sumber protein nabati untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, sebab kedelai merupakan tanaman palawija yang mengandung protein tinggi dengan faktor cerna 75-80% dan asam-asam amino yang menyusun protein kedelai serupa dengan yang terdapat pada casein.
Produk Terkait
Pilih produk untuk mempelajari bagaimana penggunaannya pada tanaman ini
