ভারতে কৃষিক্ষেত্রের রূপান্তরের জন্য জলবায়ুর পরিবর্তন মোকাবিলা করা

ইউএনএফসিসিসি-তে কনফারেন্স অফ দ্য পার্টিস (সিওপি 26)-এর 26তম অধিবেশনে জলবায়ুর পরিবর্তন এবং কীভাবে আমরা এর প্রভাব কমাতে পারি তা নিয়ে বিভিন্ন আলোচনা শুরু হয়েছে. অনুন্নত দেশগুলির কথা মাথায় রেখে, জলবায়ুর পরিবর্তনের ফলে সবচেয়ে মারাত্মকভাবে হুমকির সম্মুখীন দেশগুলির প্রয়োজন উল্লেখ করে এই বছরের শুরুর দিকে একটি গবেষণাপত্র প্রকাশিত হয়েছে এবং বলা হয় যে, সবচেয়ে খারাপ পরিস্থিতিতে না সহায়তা না দেওয়া পর্যন্ত সিওপি 26 সফল হতে পারে না।

জলবায়ু এবং আবহাওয়ার উপর অধিক নির্ভরতার কারণে কৃষিক্ষেত্র সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ সেক্টরগুলির মধ্যে একটি. বিশ্বের সবচেয়ে বেশি খাদ্য উৎপাদনকারী দেশগুলির মধ্যে ভারত একটি এবং এই দেশের 1.3 বিলিয়ন জনসংখ্যার প্রায় 68% প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে কৃষি কাজের সাথে জড়িত. যদিও জিডিপিতে কৃষিক্ষেত্রের অবদান 1950-এ 51% থেকে কমে প্রায় 16% হয়েছে, তবে কৃষির উপর নির্ভরশীল পরিবারের সংখ্যা 1951 সালে 70 মিলিয়ন থেকে বেড়ে 2020 সালে 120 মিলিয়নে দাঁড়িয়েছে. কৃষির উপর এই অধিক নির্ভরশীলতা ভারতকে জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে আরও বেশি অসুরক্ষিত করে তোলে. 2017 সালের অর্থনৈতিক সমীক্ষা অনুযায়ী – চরম আবহাওয়ার কারণে এদেশে বার্ষিক 9-10 বিলিয়ন মার্কিন ডলার ক্ষতি হয়. এদেশের খাদ্যের সুরক্ষা এবং গ্রামীণ জীবিকার জন্য এটি একটি প্রধান চ্যালেঞ্জ।

জলবায়ুর পরিবর্তন বৃদ্ধি পাওয়ার ক্ষেত্রে প্রধান কারণ

যদিও কৃষির উপর নির্ভরশীলতা বেড়েছে, তবে আবাদ জমির আকারের পাশাপাশি গুণগত মান হ্রাস পাচ্ছে, যার ফলে জমির গড় আয়তন হ্রাস পেয়ে 1.08 হেক্টরে এসে দাঁড়িয়েছে. চাষযোগ্য জমি ছোট ছোট আকারে ভাগ করা এবং মৃত্তিকা ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে অবহেলার কারণে জমির অবক্ষয় বা গুণগত মান কমে যাওয়ার হার বাড়ছে. এছাড়াও, সিএসই অনুযায়ী, ভারতের 30% জমি বর্তমানে মরুভূমির মতো অবস্থায় রয়েছে।

2019 সালে ইন্টারগভর্নমেন্টাল প্যানেল অন ক্লাইমেট চেঞ্জ (আইপিসিসি) রিপোর্ট করেছে যে, "গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমন এবং কার্বন শোষণের হার হ্রাস পাওয়ার ফলে হওয়া ভূমির অবক্ষয় হল জলবায়ু পরিবর্তনের একটি কারণ". এটি একটি চলমান প্রক্রিয়া যেহেতু জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে যে আর্থ-সামাজিক প্রভাব দেখা দেয় তা জমির অবক্ষয় ত্বরান্বিত করে. জলবায়ুর পরিবর্তন অনিশ্চিত আবহাওয়া এবং প্রাকৃতিক সংকটের দিকেও পরিচালিত করেছে - তা হোক না খরা, মহামারী, ঘূর্ণিঝড়, ভারী বৃষ্টি বা বন্যা. চরম আবহাওয়ার তীব্রতা বেড়ে যাওয়ার পাশাপাশি আর্দ্রতা, তাপমাত্রা এবং বৃষ্টিপাতের অনিশ্চয়তা বৃদ্ধি পাওয়ায় তা নিয়মিত কৃষি কাজকে ব্যাহত করে.

জলসেচনের কাজে জলের ব্যবহার বৃদ্ধির ফলে ভারতের মাথাপিছু জলের প্রাপ্যতা ক্রমাগত হ্রাস পেয়েছে — যা গত 50 বছরে হ্রাস পেয়েছে 60%, ভূমির অবক্ষয় ত্বরান্বিত করে. এছাড়াও, ধান এবং আখের মতো জল-নির্ভর ফসলের ক্ষেত্রে বিশ্বের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় রপ্তানিকারক হওয়ায়, আমরা কৃষি পণ্য রপ্তানির পাশাপাশি জলও (ভার্চুয়াল জল) রপ্তানি করি. এই হ্রাস শুধুমাত্র জলবায়ুর পরিবর্তনকেই ত্বরান্বিত করে না, বরং ফলস্বরূপ বৃদ্ধির চক্রের তুলনায় উৎপাদনশীলতাও কমিয়ে দেয়.

অনুমান অনুযায়ী, জলবায়ুর পরিবর্তনের ফলে প্রতি বছর কৃষিজ উৎপাদন প্রায় 4-9% হ্রাস পায়, যা বার্ষিক জিডিপি-এর পরিমাণকে প্রায় 1.5% কমিয়ে দেয়. কৃষি উৎপাদনের ক্ষেত্রে ভারত বেশিরভাগ দেশকে পেছনে ফেলেছে. উদাহরণস্বরূপ, ভুট্টা, চাল, চিনাবাদাম এবং ডালের উৎপাদনের পরিমাণ এগুলির বিশ্বব্যাপী গড় থেকে যথাক্রমে 54%, 40%, 31% এবং 33% কম. এই সমস্ত কারণগুলি - বিশ্বের মোট ভূমির মাত্র 2.4% জমিতে উৎপাদিত খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করাকে চ্যালেঞ্জিং করে তুলেছে, কারণ ভারতকে বিশ্বের মোট জনসংখ্যার প্রায় 18% জনসংখ্যাকে সমর্থন করতে হবে. কৃষিক্ষেত্র এবং 145 মিলিয়ন পরিবারের উপর থেকে জলবায়ুর পরিবর্তনের প্রভাব হ্রাস করার মধ্য দিয়ে আমরা একটি কঠিন কাজের সম্মুখীন হয়েছি।

সুবিধার ক্ষেত্র: প্রযুক্তি, স্থায়িত্ব এবং পলিসি বিষয়ক সমর্থন

জমির অবক্ষয় রোধ করার জন্য ভারতকে 2030 সালের মধ্যে কমপক্ষে 30 মিলিয়ন হেক্টর অনুর্বর জমিকে পুনরায় উর্বর করতে হবে. জলবায়ুর পরিবর্তনের প্রভাব হ্রাস করতে এবং খামারের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করার জন্য কৃষিক্ষেত্রে স্থিতিশীলতা এবং পলিসি বিষয়ক সমর্থন চালু করার পাশাপাশি অবিলম্বে অত্যাধুনিক প্রযুক্তিগত পদক্ষেপ গ্রহণ করা অত্যন্ত প্রয়োজন.

স্টেট-অফ-দ্য-আর্ট টেকনোলজিস এআই, আইওটি, মেশিন লার্নিং, ব্লকচেইন, যথাযথ কৃষিকাজ, ড্রোন, স্মার্ট ট্র্যাক্টর/ এগ্রি-বট, স্মার্ট ওয়্যারহাউস এবং পরিবহন অপ্টিমাইজেশন, বাস্তব সময়ে আনুমানিক ফলন এবং শস্যের নতুন সুরক্ষামূলক প্রযুক্তি ছাড়াও মূল্যের তথ্য সহ অত্যাধুনিক প্রযুক্তি কার্বনের মোট নির্গমনের পরিমাণ হ্রাস করে এবং মুনাফা বৃদ্ধির সাথে সাথে ট্রেস করার যোগ্যতা, বাস্তব সময়ে দৃশ্যমানতা, উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং উচ্চতর গুণমানকে বজায় রেখে খাতকে রূপান্তরিত করবে. যথাযথ কৃষিকাজ ফসলের সামগ্রিক উৎপাদনশীলতা, গুণগত মান এবং ফলন বাড়ানোর জন্য জল, সার এবং কীটনাশকের সর্বোত্তম ব্যবহারের মাধ্যমে এগুলির কার্যকারিতা সর্বাধিক করার জন্য ডেটা বিশ্লেষণ করে. ড্রোন মাটি ও মাঠ বিষয়ক পরিকল্পনা, ফসল পর্যবেক্ষণ, আগাছা, কীটপতঙ্গ এবং রোগের হাত থেকে ফসল সুরক্ষা, শারীরিক পরিশ্রম কমাতে এবং উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে কৃষকদের সাহায্য করতে পারে। এফএমসি-এর মতো নেতৃস্থানীয় কৃষি বিজ্ঞানভিত্তিক কোম্পানিগুলি যেন কেবল একটি ইনপুট সাপ্লায়ার হিসাবে কাজ না করে বরং এর পাশাপাশি সমাধানদাতা হিসাবেও কাজ করতে পারে, তাই এই ধরনের প্রযুক্তি গ্রহণ করছে. একইভাবে, দুধ দানকারী প্রাণীদের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করে এবং দুগ্ধখাত থেকে নির্গত মিথেন গ্যাসের নির্গমন মোকাবেলা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

দীর্ঘস্থায়ী পদ্ধতি যেমন ফসলের পুনরুৎপাদন, ডালের সাথে একত্রে অন্য ফসল চাষ, জৈব সার ব্যবহার, কীটনাশক বা সারের ন্যায়সঙ্গত ব্যবহার এবং ইন্টিগ্রেটেড পেস্ট ম্যানেজমেন্ট - কৃষিক্ষেত্রে উদ্ভূত পরিবেশগত চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার জন্য এই পদ্ধতিগুলি প্রয়োগ করতে উৎসাহিত করতে হবে এবং এগুলির প্রচার করতে হবে. কৃষিকাজের জন্য - ড্রিপ জলসেচ এবং উন্নত সৌর বিদ্যুৎ ব্যবহারের মাধ্যমে প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ করা যেতে পারে. তাপমাত্রার ওঠানামা এবং বৃষ্টিপাতের তারতম্য সহ্য করতে পারে এমন সমস্ত জলবায়ু-সহনশীল ফসলের উন্নয়ন এবং বিতরণের জন্য বিনিয়োগের অত্যধিক প্রয়োজন রয়েছে. দীর্ঘস্থায়ী কৃষি পদ্ধতি নিয়ে কৃষক এবং কৃষি সম্প্রসারণ কর্মীদের সাথে জ্ঞান বিনিময় এবং তাদের ক্ষমতা বৃদ্ধির উপর ফোকাস করা প্রয়োজন। এফএমসি ইন্ডিয়া সহ শীর্ষস্থানীয় কৃষিভিত্তিক কোম্পানিগুলি উৎপাদন প্রক্রিয়ায় মাটি, জল এবং বীজ রক্ষণাবেক্ষণের জন্য কৃষক সম্প্রদায়ের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করছে।

এছাড়াও,কৃষকদেরকে সাহায্য করার জন্য এখানে বিভিন্ন স্তরে সরকারি সহায়তা পাঠানো প্রয়োজন. সরকারকে অবশ্যই সম্পদ সংরক্ষণের জন্য প্রচার করতে হবে, যেখানে শুধু কোনও ফসলের ফলন নয় বরং খামারের মোট উৎপাদনশীলতার মতো ফলপ্রসূ উদাহরণ তৈরি করতে হবে. ড্রিপ জলসেচন ব্যবস্থা গ্রহণ এবং সোলার প্যানেল স্থাপনের মাধ্যমে সেচের পানি তোলার জন্য বিদ্যুত খরচের উপর ভর্তুকি প্রদান এখন একটি সময়ের দাবি মাত্র.কৃষকদের জন্য লাভজনক এমএসপি এবং বীজের ক্ষেত্রে সাবসিডি ঘোষণা করার মাধ্যমে, মাটিকে পুনরায় উর্বর করে এবং কম জল ব্যবহার করে এমন পুষ্টিগুণ সম্পন্ন ফসলের (বাজরা এবং ডাল) উৎপাদনের জন্য তাদেরকে উৎসাহিত করা একটি সঠিক পদক্ষেপ হবে. প্রাকৃতিক সম্পদের প্রাপ্যতার উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে এমন ফসলের (আখ এবং ধান) জন্য সাবসিডি প্রদানের বিষয়টি পুনর্বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ. এফপিও-এর একীভূত করার ক্ষমতা তৈরি এবং অর্জন, কৃষি এবং কৃষকদের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করবে।

উপসংহার

পলিসির লক্ষ্য হিসাবে খাদ্যের সুরক্ষাকে অগ্রাধিকার দেওয়া প্রথম উন্নয়নশীল দেশগুলির মধ্যে ভারত ছিল একটি এবং 1970-এর দশকে সবুজের বিপ্লবের মাধ্যমে খাদ্যশস্য উৎপাদনে স্বয়ংসম্পূর্ণ হয়ে উঠেছিল. টিখাদ্য উৎপাদনকে স্থিতিশীল রাখতে এবং জলবায়ুর পরিবর্তনের প্রভাব কমানোর জন্য প্রযুক্তি এবং উদ্ভাবন কৃষিক্ষেত্রে নতুন ধরনের পরিবর্তন নিয়ে আসবে. কৃষকরা যাতে স্থিতিশীল পদ্ধতি অবলম্বন করতে পারে তার জন্য উপযুক্ত কৃষিভিত্তিক-সংস্কার এবং প্রণোদনা ব্যবস্থা তৈরি করা, দীর্ঘস্থায়ী সমাধানের মাধ্যমে প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে এমন সংস্থাগুলির প্রচার করা, ভোক্তা ও কৃষকদের শিক্ষিত করা এবং কৃষিখাতকে জীবিকা-নির্ভর থেকে পরিবর্তন করে চাহিদা-নির্ভর দীর্ঘস্থায়ী কৃষিকাজে রূপান্তর করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।